追求個(gè)性化！巧用LED筒燈打造餐廳照明

以LED筒燈為代表的LED照明燈具的燈光，巧用LED筒燈打造餐廳照明，所能影響的并不僅僅是餐廳內(nèi)的氣氛本身，更是帶動(dòng)顧客就餐時(shí)心情的不二法寶。于餐廳照明而言，合理選配LED筒燈、LED射燈、燈帶等照明燈具，并與餐廳風(fēng)格相適應(yīng)的的燈光，才能更好的烘托、表達(dá)出餐飲文化理念與個(gè)性。要把光與影、亮與暗、實(shí)與虛等光環(huán)境處理的恰到好處，才是餐廳照明燈光設(shè)計(jì)研究問(wèn)題的重點(diǎn)，來(lái)看看如何巧用LED筒燈打造餐廳照明的吧。

　　LED筒燈光的重要特性，即對(duì)色彩的表現(xiàn)能力。這種能力叫顯色性，用一個(gè)專業(yè)參數(shù)來(lái)描述：顯色指數(shù)，符號(hào)是Ra。光源的顯色指數(shù)*為100，指數(shù)愈高，其顯色性能愈好，對(duì)被照物體的顏色還原度就愈高。

　　那么針對(duì)餐廳的色溫，我們通常見(jiàn)到燈具廠商標(biāo)注產(chǎn)品會(huì)標(biāo)注顯色指數(shù)Ra> 90(R9> 50)等類似標(biāo)注法，Ra> 90就表明該燈具的顯色性對(duì)于R1-R8這8種自然色還原程度很高，R9> 50表明該燈具對(duì)紅色物體有很好的顏色還原能力。

　　菜品的表達(dá)離不開(kāi)高顯色指數(shù)燈光的輔助。顯然大于90的顯色指數(shù)更能表現(xiàn)菜品的品相，增進(jìn)就餐者的食欲，無(wú)論中餐廳、西餐廳，照明燈光的品質(zhì)都很重要。中餐廳色溫建議3000-3500k，西餐廳色溫建議2700-3000k。想要菜品賣相更好，那么色彩的還原就非常重要。

　　關(guān)于餐廳燈具的選擇與布置，中餐廳基礎(chǔ)照明使用的燈具主要是LED筒燈和LED射燈，常用中角和寬角的光束角。走道常用不可調(diào)燈具，而可調(diào)角度則常作洗墻、照射裝飾品之用，而中餐廳的重點(diǎn)照明則常用可調(diào)燈具，光束角多半是中角或窄角，可精準(zhǔn)地照射在桌面所需的位置，中餐廳桌面有無(wú)重點(diǎn)照明的效果差異很大，顯然有桌面重點(diǎn)照明的桌面，能更好地表達(dá)菜品，引發(fā)與餐者的食欲。

　　餐廳照明還應(yīng)考慮餐廳的分區(qū)照明、餐廳裝飾所用的材質(zhì)、直接光與間接光的搭配—比如燈槽與筒燈的關(guān)系、合理應(yīng)用彩色光、設(shè)置場(chǎng)景模式，白天和夜晚燈光的可調(diào)場(chǎng)景模式，以及餐廳的燈具選用等。

　　對(duì)著如今年輕人不斷地追求個(gè)性化，餐飲行業(yè)也在潮流中不斷摸索著前進(jìn)的方向，對(duì)于如何巧用LED筒燈打造餐廳照明，也意味著傳統(tǒng)餐飲受到了較大的考驗(yàn)，就餐廳的LED筒燈、LED射燈、燈帶等LED照明燈具的使用，燈光設(shè)計(jì)的布置還是會(huì)遵循一定的基本思路，才能更好的留住顧客。

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